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五香豆干的做法,這樣做好吃!

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五香豆干的做法,這樣做好吃!

發布日期:2018-10-25 作者: 點擊:

五香豆干的做法,這樣做好吃!

五香豆干是一種以豆制品所制成的食物,味道鮮香,不僅可以當做零食食用也可以用來當做下酒菜,味道非常好,而且做法也很簡單。

五香豆干的做法,這樣做好吃!

主料;豆腐干500克

調料;食鹽2克,醬油50克,味精2克,蔥10克,姜5克,八角6克,花椒5克,香油10克,五香粉5克.

將豆腐干洗凈,兩塊或三五塊疊在一起,用線捆緊;將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋內縫上;

鍋架旺火上,放入適量的水、醬油、鹽、蔥段、姜塊和五香料袋,燒開,煮約半小時,即成鹵湯,然后投入捆好的豆腐干,燒開,改用小火燒,鹵至湯汁稠濃時,下入味精拌勻,當汁味已到豆腐干內部后,取出香料袋(下次再用),撈出豆腐干,抹上香油,改刀碼盤即可食用。



本文網址:http://www.86seafood.cn/news/395.html

關鍵詞:重慶休閑零食

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