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  • [公司動態] 重慶休閑零食:關于豆腐干的分類

    關于豆腐干的分類根據加工工藝不同分:1鹵制豆腐干(簡稱鹵干)以豆腐干為原料,添加調味料鹵制而成的產品,如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是經臭鹵(用于制作臭豆腐、含有特定微生物種群、具有特殊臭味的原汁)浸漬而制成的產品。2油炸豆腐干(簡稱
    發布時間:2018-10-25   點擊次數:172

  • [行業動態] 重慶休閑零食:豆干的相關食譜

    豆干的相關食譜遂寧豆腐干遂寧市是一個古典文化城市,2005年開始就實行創建國家級旅游城市,得到了顯著的成效。其一觀音文化為主導。遂寧的豆腐干也是一奇,幾乎所有的遂寧人都是從小吃著豆腐干長大的,遂寧的豆腐干滿街都能看到,和其他超市里面不一樣,
    發布時間:2018-10-25   點擊次數:93

  • [行業動態] 重慶休閑零食:泡椒脆筍

    鮮嫩的春筍或冬筍很適宜做成泡椒菜,簡略易做,辣中帶酸,爽脆開胃,吃到嘴巴里立刻口舌生津。做泡椒脆筍得要用鮮嫩的春筍或冬筍,冷凍或做成罐頭的鮮筍雖然也能運用,但沒有新鮮嫩筍的口感那么爽脆。還有一種叫做雷筍的竹筍,也不適宜用來制造泡椒脆筍,適宜
    發布時間:2021-06-28   點擊次數:8

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